心情不好——想吃美食

心情很好——想吃美食

压力太大——想吃美食

   像辣条、薯片、卤鸡爪这些零食，不能说没有营养，但营养确实不多。主要是热量、食盐、脂肪和辣椒，谈不上有什么对身体健康有益的成分。

   以薯片为例，作为油炸食品热量是相当高的，每百克薯片含热量550大卡、脂肪40克、碳水化合物46克左右，可以说是“一口薯片半口油”。吃得太多很容易导致肥胖，而肥胖又是多种慢性病的诱因。

爱吃这种食物的人，衰老的快：油炸食品

   油炸食品堪称身体的催老剂，在高温作用下绝大部分食物的营养素都被破坏的干干净净，只剩下油脂和高温产生的致癌物。

   美国的一项调查称，爱吃油炸食品和含糖饮料的人，接下来六年患心脏疾病的风险多了56%。所以建议有心血管疾病的人，要严格控制油炸食品摄入量。

   女性普遍爱吃甜食，可甜食却是女性保持青春最大的敌人，甜食中的糖分会合皮肤中的胶原蛋白结合，发生不可逆的“糖化反应”。从内部损害皮肤，使皮肤过早老化、没有弹性、产生皱纹、脸色变黄。

那么除了少吃高糖食物、油炸食物和零食之外，怎样吃饭是健康的呢？

   首先多吃新鲜的蔬菜水果，《中国居民膳食指南》建议，每天摄入蔬菜300~500g，其中深色蔬菜占1/2；水果则为200~350g。

   蔬菜水果中的维生素C、胡萝卜素、花青素等营养物质，是可以帮助身体提高免疫力、抗衰老，预防多种慢性病。

   另外可以每天喝一杯绿茶，茶是一种强大的皮肤保护剂，它可以刺激胶原蛋白的生成具有抗糖化作用。最后不管早餐还是晚餐，要按时吃饭，不要饥一顿饱一顿的，这样最伤害肠胃。