美国CNN公布的2007年全球医学十大发现之一《Benefits Of Vitamin D》指出——维生素D可以预防糖尿病、多发性硬化、肿瘤等疾病的发生。2008年，世界卫生组织(WHO)公布的报告称，“强有力的证据显示，对缺乏维生素D人群，增加维生素D的每日摄入量能显著改善健康”。例如，维生素D总量较高者发生结肠癌风险仅为摄入不足者的一半左右，其他癌症也与维生素D总量低有关，特别是消化道癌症。

近年来对维生素D的研究倍受关注，因为维生素D缺少是一个全球性问题；维生素D的经典作用和非经典作用，其骨和骨外作用的研究都有了长足的发展。

维生素D缺乏的原因

过去普遍认为充足的阳光及食物补充就不会缺乏维生素D，但目前研究显示中国人中有三分之一维生素D。不同的人群，缺乏维生素D的原因不一样。

例如：

1、 小孩子。生长发育需要大量的维生素D。

2、 孕妇。胎儿发育及孕妇需要的维生素D比常人多。

3、 更年期妇女。绝经后雌激素水平迅速下降，血清维生素D也随之下降。

4、 中老年人。维生素D吸收功能下降。

5、 办公室工作者。长期室内活动，缺乏日光照射而致使维生素D吸收少。

维生素D缺乏对人体的危害

我国3岁以下儿童佝偻病发病率约为20%—30%，在某些寒冷地区可以达到80%左右。维生素D缺乏所致的儿童佝偻病和成年后骨软化，会促发并加重年老后发生的骨量减少或骨质疏松。因此,充足的维生素D是保证有效预防和治疗骨质疏松的基础。

过去多项研究显示，维生素D缺乏症会影响骨骼发育并引发高血压和糖尿病等疾病。

美国盐湖城山间医疗中心研究人员近期在美国心脏病协会科学大会上发表的报告中，公布了最新一项研究发现：维生素D缺乏人群，冠状动脉病发病概率要高45%，中风发病概率要高78%。

综合大量研究结果，维生素D缺乏对人体的危害有：

1、 肌肉与骨骼系统。佝偻病、骨质疏松、肌无力、肌肉痛、不平衡导致跌倒。

2、 内分泌系统。糖尿病。

3、 免疫系统。系统性红斑狼疮、风湿性关节炎等。

4、 心血管系统。心肌梗塞、动脉硬化、高血压。

5、 肿瘤。乳腺、结肠、卵巢、前列腺等

6、 神经系统。沮丧、精神分裂、帕金森症等

维生素D过量对人体的伤害

由于维生素D缺少对人体产生诸多危害，致使很多人给维生素D当成营养品，特别在小孩的成长中被当成天天不能少的营养补充，但人的年龄不同、体质不同，所需的维生素D的量也不一样，而维生素D是脂溶性的，服用过量容易在体内蓄积，难以在短时间内排出。

如果人体内维生素D过量时，可能对人体的伤害有：

1、 轻微。恶心、头痛、肾结石、动脉硬化、腹泻、口渴、体重减轻、多尿。

2、 严重。肾、脑等脏器大片钙化，肾功能衰竭。

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